Венгрия - государство в Центральной Европе на Среднедунайской равнине. Большая часть страны равнинная, на западе - предгорья Альп, на севере - Карпат (высшая точка - г. Кекеш, 1015 м.). На севере граничит со Словакией, на северо-востоке - с Украиной, на востоке - с Румынией, на юге - с Сербией, Хорватией и Словенией, на западе - с Австрией. Общая площадь - 93 тыс. кв. км.
Столица: Будапешт.
Государственный язык: Венгерский. Широко применяются английский, немецкий и в некоторых курортных районах - русский.
Население: Около 10,2 млн. человек.
Валюта:
Форинт (HUF) = 100 филерам.
Обмен валюты рекомендуется производить только в официальных обменных пунктах, справку об обмене валюты необходимо сохранять до выезда из страны. Валюту можно также обменять также в турагентствах (1% комиссионных), почтовых отделениях (часто курс занижен), банках и обменных пунктах на вокзалах. Большие суммы лучше менять в турагентствах и банках. Обратный обмен затруднен - банки конвертируют только половину суммы, но не более $100, при этом вычтут 7% комиссионных, необходимо предъявить квитанцию о первоначальном обмене и паспорт. Покупка свыше 20 тыс. форинтов в обменном пункте производится также только при предъявлении паспорта. Повсеместно принимаются кредитные карты и дорожные чеки ведущих мировых платежных систем.
Банки работают в будние дни с 8.00 до 15.00, по пятницам большинство из них закрывается в 13.00. Суббота и воскресенье - выходные. Венгерский Национальный Банк (Будапешт, V р-н, Сабадшаг тер, 8) работает с понедельника по пятницу с 10.30 до 14.00. В нерабочее время можно воспользоваться автоматами для обмена валюты и многочисленными банкоматами.
Виза:
Для въезда в страну необходима виза.
Таможbr> Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен, однако суммы свыше 1 млн. форинтов или их эквивалент в валюте обязательно декларируются (в случае нарушения данного правила возбуждается уголовное дело). Без соответствующего документального подтверждения можно вывозить валюту не более чем на 100 тыс. форинтов. Если при въезде была ввезена валюта на сумму более указанной выше, при пересечении границы рекомендуется заполнить декларацию, поскольку только таким образом можно в последующем вывезти из страны всю неизрасходованную сумму.
Ввоз и вывоз национальной валюты ограничен 350 тыс. форинтов на человека без ограничений по номиналу банкнот. Необходимо сохранять до самого отъезда сертификаты, выдаваемые при обмене валюты в официальных пунктах и содержащие номер паспорта, поскольку при выезде таможенные органы могут попросить предъявить их.
Курорты:
- Шиофок
- Балатонфельдвар
- Фоньод
- Кестхей
- Бадачонь
- Тихань
- Балатонфюред
Если цель визита в страну не только отдых, но и необходимость поправить здоровье лечебные курорты Венгрии окажутся незаменимыми. В Будапеште находятся здравницы для страдающих людей такими заболеваниями как сердечно сосудистой и нервной систем, опорно-двигательного аппарата.
Если имеются кардиологические заболевания необходимо отправиться в городок Балатонфюред. Здешние места славятся лечебной минеральной водой, а потому сюда приезжают не только отдыхать, но и оздоровиться. Это превосходное место для лечения, которое основано на применении лечебных минеральных вод. Также в это местечко стремятся попасть люди имеющие заболевания желудочно-кишечного тракта.
Хотя Венгрия и не имеет очень высоких горных пиков, но горнолыжный туризм в этой ней достаточно развит, а потому горнолыжные курорты Венгрия с каждым годом совершенствует. Любители экстремальных видов спорта из года в год имеют возможность посещать такие курорты как Бююк, Матра, Магас-Хилл.
Климат:
Умеренный, относительно сухой, с жарким летом и достаточно холодной зимой. Средняя температура января составляет около -1 С, июля - около +21 С. Осадков выпадает до 450-900 мм. в год., в основном - в холодные месяцы.
Кухня Венгрии:
Венгерскую кухню, вопреки устоявшемуся мнению, отличают большое разнообразие и фантазия в приготовлении блюд, большая сытность, обилие блюд из овощей и использование большого количества самых разнообразных приправ. Наиболее известным блюдом является, несомненно, гуляш. Но это совсем не то жаркое из мяса и овощей, с которым многие связывают это название, а умело приготовленный густой суп, традиции изготовления которого уходят корнями ещё в кочевое прошлое мадьяр. За свои превосходные вкусовые качества венгерский гуляш часто называют "царским крестьянским супом" и это не преувеличение.
Помимо гуляша обязательно следует попробовать рыбный суп "халасле", паприкащ из курицы, вкуснейшее домашнее жаркое "пёркёльт", "турош-чуса" - горячая лапша с творогом, сметаной и шкварками, прекрасные блюда из овощей, знаменитые балатонские блюда из рыбы и прежде всего - уху, а также гусиную печень всех мыслимых способов приготовления. Но наиболее популярным у туристов венгерским блюдом являются, скорее всего, голубцы - кроме вкуснейшего фарша они отличаются от привычных нам голубцов ещё и тем, что их тушат в отваре капусты с перцем, паприкой и луком, а при подаче на стол ещё и поливают сметаной и кладут сверху поджаренный шпик.
Сладкие блюда заслуживают отдельного внимания. Самые традиционные десерты - рулет-ретеш со всевозможными начинками, блинчики "гундель", бисквитно-шоколадные галушки по-шомлойски со взбитыми сливками и знаменитая каштановая масса со сливками.
Меню обязательно следует дополнить высококачественными венгерскими винами! Во всем мире известны своими превосходными параметрами токайское асу, золотые бадачоньские вина "Бадачони ризлинг", "Сюркебарат" и "Кекньелю", прекрасные "Оттонелл Мушкотай" и "Абашари ризлинг" и красные "Эгри Бикавер" (знаменитая "Бычья кровь"), "Медина", "Мерло", "Цвайгельт" и "Кабарне-Франк", а также игристое вино "Тёрлей".
Достопримечательности Венгрии
Как правило, приезжающие в Венгрию туристы начинают знакомство со страной со столичного Будапешта. Дунай делит Будапешт на две части: лежащую на правобережных холмах старую Буду и молодой Пешт, раскинувшийся на равнинном левом берегу. Оба берега связаны несколькими живописными мостами. Широкие бульвары, тенистые парки и гармоничные архитектурные ансамбли по праву снискали венгерской столице титул "центральноевропейского Парижа". Старинный Эстергом гордится своим кафедральным собором в стиле классицизма (1-я половина XIX в.) с фрагментами романско-готической базилики и ренессансной часовней. Близ Мишкольца находится уникальная купальня, расположенная в естественной пещере с термальными источниками. В пойменных лесах, болотах и на солончаковых лугах национального парка Хортобадь {520 км2), занимающего часть Большой Венгерской низменности, обитают ок. 310 различных видов птиц, в т. ч. цапли, колпицы, аисты, певчие славки, орлы и дрофы, В пещере Барадла можно увидеть один из самых высоких в мире сталагмитов (25 м). У врат винодельческой провинции Токай лежит городок Серенч, где в реконструированном замке Ракоци хранится третья в мире по величине коллекция почтовых открыток. Большой популярностью в Венгрии пользуется зелёный туризм – отдых в сочетании с велосипедными экскурсиями, спортом и лечебными купаниями.
Также Венгрия, отдых в которой просто обязан быть активным и насыщенным различными посещениями исторических и культурных памятников откроет перед гостями мир средневековья. Прогулки по романским храмам, крепостям, роскошным дворцам оставят неизгладимое впечатление от архитектурных творений прошлых столетий.
