Болгария - страна на юго-востоке Европы на Балканском полуострове. Болгария имеет общую границу с пятью странами. На севере, по Дунаю, проходит граница с Румынией, на юге - с Турцией и Грецией, на западе - с Сербией и бывшей Югославской Республикой Македония. На востоке омывается водами Черного моря.
Более половины территории страны гористая или холмистая: Балканские горы пересекают страну с северо-запада до Черного моря и формируют водораздел между рекой Дунай и Эгейским морем. На юге лежат Родопские горы, по которым проходит граница с Грецией. На юго-западе Болгарии лежат горы Рила, где расположена высочайшая точка страны - гора Мусала (2925 м). Главная река Болгарии - Дунай. Другие важные реки - Марица, Струма, Камчия.
Столица: София (Sofia). Крупные города: Варна, Бургас, Пловдив.
Язык: Болгарский. Также употребляются русский, английский, немецкий.
Население: Около 9 млн.человек.
Валюта:
Болгарский лев (BGL) = 100 стотинкам. 1 USD =~ 1,5 BGL. Ввоз и вывоз левов запрещен. Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна при ввозе более 1000 USD).
Обмен валюты не ограничен, Российские рубли не обмениваются. Лучше всего иметь USD или EUR. Доллары на левы можно обменять в специализированных обменных пунктах, банках. Банки работают с 9.00 до 12.00 и с 13.00 до 17.00, по будним дням. Банки Болгарии не меняют левы на доллары; разрешается обменять небольшую сумму при обратном пересечении границы, поэтому необходимо сохранить квитанцию об обмене долларов на левы. Сдавать валюту лучше в пунктах обмена в Бургасе или Варне, т.к. курс там выше и Болгарский лев обменивается на все свободно-конвертируемые валюты. Обменный курс объявляется каждый день. В некоторых обменных пунктах (расположенных в основном у рынков) принимают также российские рубли, но по невыгодному курсу. Чтобы избежать обмана, лучше не принимать предложений уличных менял.
Виза: Для въезда в Болгарию нужна виза.
Таможня: Декларируются драгоценности, фото-, кино- и видеоаппаратура, которые затем должны быть вывезены из страны. Разрешен беспошлинный ввоз сигарет - до 200 шт., табачных изделий - до 250 гр., вина - до 2 л., крепких спиртных напитков - до 1 л., кофе - до 500 гр., чая - до 100 гр., духов - 50 мл., одеколона или др. парфюмерной продукции - до 250 мл. Запрещен ввоз и вывоз наркотиков, оружия и боеприпасов, взрывчатых веществ, сильнодействующих психотропных или ядовитых веществ, медпрепаратов, охраняемых видов животных и растений, а также предметов, представляющих историческую, художественную или иную ценность.
Курорты Болгарии:Летние
-Золотые пески
-Солнечный берег
-Солнечный день
-Албена
-Св. Константин и Елена
-Созопль
-Дюны
-Ривьера
-Несебр
• г. Варна, который является третьим по величине городом Болгарии. Здесь предлагается вниманию отдыхающих потрясающий и запоминающийся отдых - в Болгарии цены абсолютно «не кусаются», тем более что всегда можно найти понимание среди местного населения или обслуживающего персонала. Курорт располагается на побережье Варненского залива. Прекрасные пляжи, отели, вечерние развлечения сделают отдых незабываемым.
• курортная зона Ривьеры располагается в одном из живописнейших мест Болгарского черноморского побережья, между «варненской зоной отдыха» и пляжным курортом «Золотые пески». До Варны всего 17 км и Вы всегда сможете ознакомиться с достопримечательностями этого города-курорта. Ривьера окружена великолепным парком дарящим тишину и спокойствие. Этого порой так не хватает в череде суетных дней.
• пляжный курорт «Золотые пески» также расположен недалеко от Варны, всего в 18 км. Характеризуется великолепными пляжами, чистым морем, а так же здесь есть минеральные источники. А если добавить к этому удивительные природные виды, то лучшего места для отдыха не найти. Мелкий золотистый песок пляжа, теплая морская вода оставят незабываемое впечатление. Несмотря на то, что эта великолепная страна является одним из популярнейших курортов мирового значения, отдых в Болгарии (цены на который вполне приемлемы даже для среднего класса) способен предоставить на выбор любого обывателя запоминающееся разнообразие туристических туров таких, как «Солнечный день», «Солнечный берег» или «Албену». Каждое из этих мест обладает своим очарованием и сделает отдых в Болгарии незабываемым.
Зимние. Горнолыжные курорты.
-Боровец
-Банско
-Пампорово
-Гора Витоша
Болгария, отдых в которой ценится своим многообразием, славится еще и своими горными курортами, неизменно притягивая каждый год многочисленных туристов и любителей спортивного отдыха. Последние годы характерно развитие именно горных туристических баз: строятся новые трассы, обновляется инфраструктура. Горы Болгарии очаровательны везде, а природные условия обеспечивают горнолыжников возможностью показать свое умение или просто прокатиться даже жарким летом.
Наиболее популярными зимними курортами являются Банско, Боровец и Пампорово.
Горнолыжный курорт «Боровец» расположен на северном склоне горы Рила, представляет собой популярный современный лыжный центр. К услугам отдыхающих не только роскошные отели, но и заботливые инструкторы. Расположенный в центре Родопских скал горнолыжный курорт «Помпорово» у горы Снежана, с вершины которой, воспользовавшись смотровой площадкой телебашни, можно увидеть Эгейское море во всем его великолепии, круглый год собирает большое количество отдыхающих.
«Банско» тоже один из престижнейших горнолыжных курортов. Курорт связан с Пиринским горным массивом, располагаясь у его подножья. Это красивейшее место Болгарского национального заповедника находится в окружении горных вершин и озер.
Прокат автомобилей:
Арендовать автомобиль на короткий срок можно, имея только национальные туристические права и "зеленую карту" страхования автомобиля, а также возраст не менее 21 года. Но следует принять во внимание, что водителей, не имеющих международных водительских прав, часто необоснованно штрафуют. Введен дорожный налог для иностранцев.
Шопинг:
Из Болгарии можно привезти одежду с вышивкой, льняные ткани, коврики, духи из Долины Роз, изделия из кожи, меди, серебра ручной работы, изделия из меди и железа. Но главный болгарский сувенир, конечно, ракия (болгарская водка). Стоит от 2 до 7 BGL, выбор широчайший. Еще один алкогольный напиток — мастика (с привкусом травы алтейки). Один из лучших сортов — мастика «Peristera» крепостью 42°. Болгары называют ее люксозной. Если плеснуть в нее немного воды, жидкость моментально становится молочно-белой.
Кухня Болгарии:
Представляет собой дивную смесь из традиционной славянской, турецкой и греческой кулинарных традиций с сильным влиянием национальной самобытности страны. Особенностями болгарской национальной кухни можно считать одновременную тепловую обработку продуктов на слабом огне, обилие овощей, умеренное использование разнообразных приправ, частое применение для изготовления блюд открытых очагов ("скара") и глиняной посуды.
В число национальных блюд входят "гювеч" - тушеное мясо с картофелем и овощами, "каварма" - блюдо из мяса с грибами, луком и картофелем, "мусака" - рагу из рубленого мяса, картофеля и яиц, "плакия" - тушенная с овощами рыба, "кебабчета" или "кебабче" - жареные мясные колбаски, яичница с йогуртом "мекицас", отбивная печень ягненка с рисом и яйцом - "дроб-сарма", тушеная говядина "чомлек", ассорти "мешана скара" и множество других прекрасных блюд.
В болгарской кухне широко применяются овощи в свежем и маринованном виде, из них готовят всевозможные салаты, овощные блюда и гарниры. В первую очередь, это знаменитый "шопский салат" из резанных помидоров, огурцов, болгарского перца и репчатого лука, покрытый сверху тертым овечьим сыром. Также стоит попробовать фаршированные грибами или брынзой помидоры, грибной коктейль, тушеное мясо с овощами и луком (или только овощи с луком) - "яхния", фаршированные виноградные листья "сарми", блюдо из баклажанов "имам баялда", блюдо из запеченного сыра и шпината - "баница", а также "пиперки палнены" ("чушки") - начиненный мясным фаршем или рисом перец.
Характерно, что болгары едят много хлеба, кисломолочных продуктов, брынзы и овечьего сыра ("кашкавал"). Очень популярны вкуснейшие густые супы - "чорба" из молодой баранины, моркови, картофеля, помидоров и лука, суп-пюре с фрикадельками - "топчета супа", суп из свиного желудка - "шкембе чорба", суп из чечевицы - "леща чорба", оригинальный суп из ягнятины - "агнешка курбан чорба", а также знаменитый холодный суп "таратор" из кислого молока, огурцов, тертого грецкого ореха и лука.
Завершает трапезу чашка ароматного кофе, к которому обязательно предложат "белое варенье", блинчики с медом, орехи или пахлаву, а также непременный бокал замечательного болгарского вина. Отменные красные вина изготавливают по всей Болгарии. Наиболее знамениты "Памид", "Гымза", "Мавруд", "Мелник", "Мерло", "Отел" "Тракия" и "Каберне Совиньон".
Славятся белые "мускаты" из Карлово и Сунгурлара, белые вина "Хан Крум Траминер", "Галатеа", "Димят", "Евксиновград", "Кадарка", "Магарешко мляко", "Рилски манастир", "Рислинг" и "Тамьянка". Болгария авляется и родиной "ракии" - сливового бренди (которую, впрочем, изготавливают и из винограда, абрикосов, черешни и других фруктов). Наиболее популярными сортами ракии являются "Загорка", "Астика", "Шуменско", "Бисерна", "Мускатова" и "Врачанска". Употребляется и "мастика", лучшим сортом которой считается "Перистера". Наиболее популярными (и крепкими!) сортами пива являются "Шуменско пиво" (выпускается с 1882 г.), "Астика" и "Загорка".
Достопримечательности Болгарии
Основные достопримечательности Болгарии можно осмотреть в крупнейшем городе и столице страны Софии: это многочисленные церкви, мечети и другие памятники архитектуры. Расположенные южнее Софии величественные горы Рила – идеальное место для пеших походов и занятий зимними видами спорта. На юго-западе, у границы с Грецией, на склонах горного массива Пирин, можно также увидеть немало достопримечательностей Болгарии – здесь, среди узких ущелий и отвесных обрывов, лежит старинный город Мелник, известный с древних времён как центр виноделия.
В бывшей столице Второго болгарского царства (ХII-ХIV вв.) Велико-Тырнове, на холме Царевец, можно увидеть сохранившиеся до наших дней остатки крепостей, церквей и дворцов, а также обрыв, с которого в средние века сбрасывали в мутные воды реки Янтры преступников. На берегу Чёрного моря находится еще одна достопримечательность Болгарии – древний город-музей Несебр (до 1934 г. Месемврия), основанный античными греками ещё в VI в. до н. э. Вообще для небольших традиционных болгарских городков характерна низкая застройка, особенно в старых районах, с узкими улочками и притиснувшимися друг к другу домиками, что создает неповторимое ощущение уюта и вековых традиций.
